Herzlich Willkommen auf der-rote-wein.de, einem neuen Rotweinblog. Auf diesem möchte ich mich dem Rotwein in seiner ganzen Mannigfaltigkeit widmen und ein paar der Geheimnisse dieses wunderbaren Getränkes preis geben. Ebenso hoffe ich natürlich auf fleißigen Input meiner Leser, die auch meine Kenntnisse im Bereich Wein verbessern.
Die Geschichte des Rotweins
Rotwein war bereits in der Antike sehr bekannt und ein sehr beliebtes Getränk. Lange Zeit war es auch als Heilmittel bekannt. In der christlichen Tradition hat der rote Traubensaft ebenfalls Tradition, nicht nur durch die Verwandlung von Wasser in Wein durch Jesus, sondern auch als Messwein.
Heute gilt Rotwein oftmals als Sinnbild für Genießer und ist ein fester Bestandteil vieler guter Mahlzeiten. Ich möchte auch diesem Aspekt Rechnung tragen, indem ich von Zeit zu Zeit ein leckeres Rezpet mit passenden Weinempfehlungen zur Verfügung stelle.